Congeler la pâte à tartiner

• Faites des petits tas de pâte à tartiner sur une plaque.
• Placez-les au congélateur.

Préparer la pâte à cookies

• Mélangez le beurre mou et la vergeoise.
• Ajoutez l'œuf et l'arôme de vanille.
• Ajoutez la farine, mélangez puis versez les pépites de chocolat.

Réserver la pâte à cookies

• Placez la pâte à cookies au réfrigérateur.

Préparer la pâte à brownie

• Faites fondre le beurre et le chocolat noir.
• Fouettez vivement les œufs avec le sucre.
• Versez le chocolat fondu, mélangez puis ajoutez la farine.

Réserver la pâte à brownie

• Placez la pâte au réfrigérateur.

Première cuisson du brownie

• Remplissez les cercles avec un peu de pâte à brownie.
• Faites cuire à 180 °C.

Ajouter le cœur et la pâte à cookies

• Déposez la pâte à tartiner congelée sur le brownie.
• Recouvrez de pâte à cookies.

Cuisson finale

• Enfournez à 190 °C.
• Laissez tiédir avant de démouler et dégustez.