Mélanger les ingrédients secs

• Verser la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique dans un saladier.
• Mélanger brièvement puis former un puits au centre.

Ajouter les ingrédients liquides

• Ajouter les œufs, le beurre fondu, le sel et l'arôme de vanille dans le puits.
• Verser le lait petit à petit en mélangeant à chaque ajout.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse mais pas trop liquide.

Cuire les mini pancakes

• Huiler légèrement la poêle et étaler avec un papier absorbant.
• Verser de petits cercles de pâte et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

Garnir et servir

• Garnir les pancakes de Nutella et de pâte à tartiner nociolata.
• Ajouter une pointe de crème chantilly au centre et saupoudrer de sucre glace.