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Mini quiches aux légumes sans pâte
50 minPara 6Nutri-Score A€
A
50 min
50 minMini quiches aux légumes sans pâte
receta de
Vilma | Recettes Healthy & Fit
@vilmawellness
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lo que necesita
Ingredientes
courgette (râpée)Frutas y verduras1 pieza
carotte (râpée)Frutas y verduras1 pieza
oignon rouge (émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail (gousse, hachée)Frutas y verduras1 pieza
parmesan râpé (râpé)Lácteos30 g
œufs (battus)Lácteos2 piezas
persil (ciselé)Frutas y verduras5 g
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
45kcal
- Carbohidratos
- 4 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 2 g
lo que usará
Utensilios
Rallador
Bol
Molde para magdalenas
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les légumes
- Râper la courgette et la carotte.
- Émincer l'oignon rouge et hacher l'ail.
- Paso 2
Mélanger la préparation
- Dans un saladier, réunir les légumes râpés, l'oignon, l'ail, le parmesan et le persil.
- Ajouter les œufs, saler et poivrer.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Paso 3
Remplir les moules
- Verser la préparation dans de petits moules à muffins, ou dans un grand moule.
- Paso 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant 40 min (ou 20 min à l'air fryer à 180 °C).
- Paso 5
Démouler et servir
- Laisser tiédir puis démouler les mini quiches.
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