Plato principal
Mish viçi me perime në tepsi
2 h 30 minPara 6Nutri-Score B€€
B
2 h 30 min
2 h 30 minMish viçi me perime në tepsi
receta de
Besi’s_kitchen
@besi_kitchen
4 recetas
4 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
mish viçi (i prerë në copa)Carne800 g
qepë (të prera)Frutas y verduras3 piezas
patate (të prera)Frutas y verduras5 piezas
karrota (të prera)Frutas y verduras2 piezas
speca (të prera)Frutas y verduras2 piezas
patëllxhan (i prerë)Frutas y verduras1 pieza
hudhër (thelpërinj të shtypur)Frutas y verduras5 piezas
domate (të prera në feta)Frutas y verduras2 piezas
koncentrat domateDespensa30 g
kripëEspecias10 g
piper (i bluar)Especias2 g
hudhër pluhurEspecias5 g
paprika pluhurEspecias5 g
vaj ulliriDespensa60 ml
ujëBebidas1 litro
por ración
Nutrición
346kcal
- Carbohidratos
- 22 g
- Proteínas
- 29 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Përgatit mishi dhe perimet
- Vendos mishin e viçit dhe perimet e prera në tepsi.
- Përzieji mirë të gjitha.
- Vendos fetat e domateve sipër.
- Paso 2
Përgatit salcën
- Përziej në një tas koncentratin e domateve, kripën, piperin, hudhrën pluhur, paprikën pluhur, vajin e ullirit dhe ujin.
- Hidhe salcën e përzier mbi mish dhe perime.
- Paso 3
Piq në furrë të mbuluar
- Mbuloj tepsinë me letër furre dhe sipër me letër alumini.
- Fute në furrë të parangrohur në 250 °C.
- Paso 4
Zbulo dhe piq deri sa të marrë ngjyrë
- Hiqe letrën dhe lëre të piqet pa mbuluar, derisa mishi të bëhet i butë dhe sipërfaqja të marrë ngjyrë të artë.
las más cocinadas primero