Préparer la mousse au spéculoos

• Verser la crème liquide dans un saladier avec la pâte de spéculoos
• Fouetter au batteur électrique jusqu'à obtenir une crème ferme

Monter la mousse dans les verres

• Remplir la poche à douille de mousse au spéculoos
• Répartir la mousse dans des verres transparents
• Saupoudrer de spéculoos

Réserver au frais

• Placer les verres au réfrigérateur

Préparer le brownie au Nutella

• Mélanger le Nutella, les œufs et la farine
• Verser la pâte dans un plat à four

Cuire le brownie

• Enfourner le plat à four

Dressage et dégustation

• Découper le brownie
• Servir le brownie avec la mousse au spéculoos