Plato principal
Nouilles sautées au basilic thaï et à l'ail
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25 min
25 minNouilles sautées au basilic thaï et à l'ail
receta de
chey__nese
@chey__nese
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lo que necesita
Ingredientes
basilic thaï (effeuillé)Frutas y verduras1 pieza
ail (émincé)Frutas y verduras6 piezas
huile de sésameDespensa90 ml
sauce sojaDespensa45 ml
sucreDespensa15 g
pimentEspecias15 g
nouillesCereales250 g- jus de citron (pressé)Frutas y verduras15 ml
por ración
Nutrición
838kcal
- Carbohidratos
- 95 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 46 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le basilic et l'ail
- Effeuiller le basilic thaï.
- Émincer finement l'ail.
- Paso 2
Faire revenir l'ail et le basilic
- Chauffer l'huile de sésame dans une poêle.
- Faire revenir l'ail et le basilic dans l'huile chaude.
- Paso 3
Ajouter les assaisonnements
- Ajouter le sucre, la sauce soja et le piment.
- Mélanger et laisser caraméliser.
- Paso 4
Cuire les nouilles
- Faire cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante.
- Égoutter les nouilles.
- Paso 5
Sauter les nouilles
- Ajouter les nouilles égouttées dans la poêle.
- Faire sauter doucement jusqu'à ce qu'elles prennent une jolie couleur caramélisée.
- Paso 6
Finir et dresser
- Arroser d'un filet de jus de citron.
- Dresser dans une assiette et parsemer de feuilles de basilic frais.
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