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Beurre d'amande maison
Salsa

Beurre d'amande maison

30 minPara 10Nutri-Score B€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

10 personas
  • amandes (avec ou sans peau)Frutos secos y semillas300 g
  • selEspecias2 g

por ración

Nutrición

186kcal

Carbohidratos
7 g
Proteínas
6 g
Grasas
15 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Procesador de alimentos
  • Bandeja de horno

paso a paso

Preparación

  1. Torréfier les amandes

    • Répartir les amandes sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 170 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées.
    Paso 1
  2. Mixer les amandes

    • Verser les amandes dans le robot culinaire.
    • Mixer en raclant régulièrement les parois, jusqu'à obtenir une pâte lisse et coulante.
    Paso 2
  3. Assaisonner et conserver

    • Ajouter le sel et mixer brièvement.
    • Transvaser dans un bocal hermétique.
    Paso 3