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Nuggets de poulet maison style fast-food
Plato principal

Nuggets de poulet maison style fast-food

30 minPara 4Nutri-Score C€
de @kamilaabdelali15 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • poulet hachéCarne400 g
  • poivre (moulu)Especias2,5 g
  • paprikaEspecias2,5 g
  • ail en poudreEspecias2,5 g
  • selEspecias3 g
  • farineDespensa120 g
  • eauBebidas150 ml
  • curcumaEspecias2,5 g
  • paprikaEspecias2,5 g
  • ail en poudreEspecias2,5 g
  • selEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias2,5 g
  • huile de fritureDespensa500 ml

por ración

Nutrición

312kcal

Carbohidratos
24 g
Proteínas
21 g
Grasas
15 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Sartén

paso a paso

Preparación

  1. Assaisonner le poulet

    • Mettre le poulet haché dans un saladier.
    • Ajouter le poivre, le paprika, l'ail en poudre et le sel.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Paso 1

  2. Préparer la panure

    • Mélanger la farine avec l'eau dans un saladier.
    • Ajouter le curcuma, le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
    • Fouetter pour obtenir une pâte lisse et fluide.
    Paso 2

  3. Façonner les nuggets

    • Former des petits palets avec la préparation au poulet.
    • Les plonger dans la panure pour bien les enrober.
    Paso 3

  4. Frire les nuggets

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Faire frire les nuggets jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
    • Égoutter sur du papier absorbant.
    Paso 4
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