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Nutella maison au Thermomix
Salsa

Nutella maison au Thermomix

15 minPara 12Nutri-Score E€€
de @lacuisinedenas12 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • noisettes décortiquées (décortiquées)Frutos secos y semillas30 g
  • chocolat noir (en morceaux)Despensa90 g
  • chocolat praliné (en morceaux)Despensa200 g
  • lait concentré sucré (maison ou en boîte)Lácteos400 g
  • huile de noisetteDespensa30 g
  • sel (une pincée)Especias1 g

por ración

Nutrición

255kcal

Carbohidratos
28 g
Proteínas
3 g
Grasas
15 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Procesador de alimentos
  • Espátula
  • bocal

paso a paso

Preparación

  1. Mixer les noisettes

    • Mettre les noisettes dans le bol du Thermomix.
    • Mixer puis racler les parois avec la spatule.
    Paso 1

  2. Ajouter les autres ingrédients

    • Ajouter le chocolat noir, le chocolat praliné, le lait concentré sucré, l'huile de noisette et le sel.
    • Chauffer le tout à 60 °C en laissant fondre tranquillement.
    Paso 2

  3. Lisser la préparation

    • Relancer le mixage à 60 °C jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et brillante.
    Paso 3

  4. Mettre en pot

    • Verser dans un bocal propre.
    • Laisser tiédir avant de refermer.
    Paso 4
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