Plato principal
Œufs cocotte chèvre lardons à l'airfryer
25 minPara 2Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minŒufs cocotte chèvre lardons à l'airfryer
receta de
linao&misao
@linaoetmisao
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lo que necesita
Ingredientes
oignon jaune (émincé)Frutas y verduras0,5 piezas
oignon rouge (émincé)Frutas y verduras0,5 piezas
huile d'olive (filet)Despensa15 ml
vinaigre de cidre (bon filet)Despensa15 ml
lardonsCarne200 g
crème fraîche liquideLácteos200 ml- bûche de chèvre (en rondelles et petits morceaux)Lácteos120 g
- œufsLácteos2 piezas
poivre (pincées)Especias2 piezas
por ración
Nutrición
609kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 53 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Ramequín ×2
Freidora de aire
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Caraméliser les oignons
- Faire revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive.
- Après 5 minutes, ajouter le vinaigre de cidre pour caraméliser et poursuivre 2 minutes.
- Paso 2
Ajouter les lardons et la crème
- Ajouter les lardons et laisser cuire.
- Verser la crème fraîche et mélanger.
- Paso 3
Dresser les ramequins
- Déposer une rondelle de bûche de chèvre au fond de chaque ramequin.
- Ajouter le mélange oignons-lardons puis quelques petits morceaux de chèvre.
- Former un puits au centre et y casser un œuf, puis poivrer.
- Paso 4
Cuire à l'airfryer
- Enfourner les ramequins dans l'airfryer à 180 °C pendant 7 minutes.
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