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Œufs durs au air fryer
Tentempié

Œufs durs au air fryer

22 minPara 10Nutri-Score B€
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lo que necesita

Ingredientes

10 personas
  • œufs (entiers, avec la coquille)Otro10 piezas
  • eau froide (pour le bain de refroidissement)Otro1 litro

por ración

Nutrición

73kcal

Carbohidratos
1 g
Proteínas
6 g
Grasas
5 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le panier

    • Remettre la grille dans le bac de l'air fryer.
    • Déposer les œufs entiers dans le panier, sans les casser.
    Paso 1
  2. Cuire les œufs

    • Fermer l'air fryer et sélectionner 130 °C.
    • Lancer la cuisson ; le nombre d'œufs ne change ni la température ni le temps.
    Paso 2
  3. Refroidir dans l'eau froide

    • À la fin de la cuisson, plonger les œufs dans un saladier d'eau froide.
    • Laisser quelques minutes : cela stoppe la cuisson et facilite l'écalage.
    Paso 3
  4. Écaler

    • Tapoter légèrement chaque œuf sur le plan de travail.
    • Retirer la coquille : elle se détache plus facilement.
    Paso 4