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Ofenpfannkuchen mit Apfel und Zimtzucker
Desayuno

Ofenpfannkuchen mit Apfel und Zimtzucker

30 minPara 4Nutri-Score C€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • MilchLácteos400 ml
  • MehlCereales200 g
  • EierLácteos3 piezas
  • Salz (1 Prise)Especias1 g
  • Äpfel (geschält und in dünne Scheiben geschnitten)Frutas y verduras4 piezas
  • Zimtzucker (nach Belieben, zum Bestreuen)Despensa60 g

por ración

Nutrición

333kcal

Carbohidratos
55 g
Proteínas
11 g
Grasas
8 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Backofen vorheizen und Backblech vorbereiten

    • Den Backofen auf 170 °C Umluft (190 °C Ober-/Unterhitze) vorheizen.
    • Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
    Paso 1
  2. Teig anrühren

    • Milch, Mehl, Eier und Salz miteinander verrühren.
    • Nicht zu lange rühren, damit der Ofenpfannkuchen schön locker bleibt, aber es sollten keine Klümpchen mehr vorhanden sein.
    Paso 2
  3. Teig und Äpfel auf das Blech geben

    • Den Teig auf das Backblech gießen.
    • Die Apfelscheiben gleichmäßig darauf verteilen.
    • Großzügig mit Zimtzucker bestreuen.
    Paso 3
  4. Backen

    • Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Ofenpfannkuchen goldbraun aufgegangen ist.
    Paso 4
  5. Bestreuen und servieren

    • Direkt nach dem Backen noch einmal mit etwas Zimtzucker bestreuen.
    • Am besten warm genießen.
    Paso 5