Guarnición
Oignon rôti farci au beurre et aux épices (onion boil)
1 h 40 minPara 1Nutri-Score C€
C
1 h 40 min
1 h 40 minOignon rôti farci au beurre et aux épices (onion boil)
receta de
Victoria Méhault
@victoriamehault_
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lo que necesita
Ingredientes
oignon (épluché, évidé au centre)Frutas y verduras1 pieza
ail (émincé)Frutas y verduras2 piezas
beurre doux (fondu)Lácteos40 g
paprikaEspecias4 g
ciboulette séchéeEspecias2 g
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
365kcal
- Carbohidratos
- 15 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Ramequín- couteau
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer l'oignon
- Éplucher l'oignon et retirer la peau.
- Évider le centre pour créer un trou et pouvoir le farcir.
- Paso 2
Faire fondre le beurre à l'ail
- Émincer l'ail.
- Mettre le beurre dans un ramequin avec l'ail et le faire fondre.
- Paso 3
Garnir l'oignon
- Déposer l'oignon sur une feuille de papier aluminium.
- Le fourrer avec le beurre fondu à l'ail.
- Saupoudrer de paprika, ciboulette séchée, sel et poivre, puis en remettre sur le dessus.
- Paso 4
Cuire au four
- Refermer le papier aluminium autour de l'oignon.
- Enfourner à 175 °C.
- Paso 5
Déguster
- Ouvrir délicatement le papier aluminium.
- Récupérer la sauce au fond pour la mixer avec des pâtes.
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