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Omelette virale aux pommes de terre et morbier
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20 min
20 minOmelette virale aux pommes de terre et morbier
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emmafitnessgoal
@emmafitnessgoal
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lo que necesita
Ingredientes
œufs (battus)Lácteos3 piezas
pommes de terre (petites, coupées en fines lamelles)Frutas y verduras2 piezas- morbier (en tranches)Lácteos60 g
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
huile d'oliveDespensa15 ml
por ración
Nutrición
630kcal
- Carbohidratos
- 40 g
- Proteínas
- 32 g
- Grasas
- 38 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Varillas
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les pommes de terre
- Éplucher les pommes de terre et les couper en lamelles très fines.
- Chauffer l'huile d'olive dans la poêle.
- Paso 2
Faire dorer les pommes de terre
- Faire dorer les lamelles de pommes de terre à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient tendres et bien colorées.
- Saler et poivrer.
- Paso 3
Battre les œufs
- Battre les œufs dans un bol avec le sel et le poivre.
- Paso 4
Cuire l'omelette
- Verser les œufs battus sur les pommes de terre dorées.
- Déposer le morbier au centre et laisser fondre à couvert à feu doux.
- Paso 5
Plier et servir
- Plier l'omelette en deux pour emprisonner le fromage coulant.
- Servir aussitôt avec une salade ou une soupe.
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