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One Pot Dumpling Bake au lait de coco et curry rouge
Plato principal

One Pot Dumpling Bake au lait de coco et curry rouge

35 minPara 3Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • lait de cocoDespensa400 ml
  • pâte de curry rougeDespensa15 ml
  • sauce sojaDespensa30 ml
  • huile de sésameDespensa15 ml
  • vinaigre de rizDespensa15 ml
  • ail (râpé)Frutas y verduras2 piezas
  • gingembre (râpé)Frutas y verduras5 g
  • pak choy (petit, émincé (ou une poignée d'épinards frais))Frutas y verduras1 pieza
  • gyozas surgelés (surgelés)Fresco400 g
  • huile piquante (pour servir)Despensa15 ml
  • graines de sésameFrutos secos y semillas5 g
  • coriandre fraîche (pour servir)Frutas y verduras10 g

por ración

Nutrición

450kcal

Carbohidratos
43 g
Proteínas
11 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la sauce au lait de coco

    • Dans un saladier, mélanger le lait de coco avec la pâte de curry rouge.
    • Ajouter la sauce soja, l'huile de sésame et le vinaigre de riz.
    • Incorporer l'ail râpé et le gingembre râpé, puis bien fouetter.
    Paso 1
  2. Ajouter les légumes verts

    • Émincer le pak choy (ou les épinards) et l'ajouter à la sauce.
    Paso 2
  3. Déposer les gyozas et enfourner

    • Verser la préparation dans un plat à four.
    • Disposer les gyozas surgelés dans la sauce.
    • Enfourner dans un four préchauffé à 190 °C.
    Paso 3
  4. Dresser et servir

    • Parsemer de coriandre fraîche et de graines de sésame.
    • Arroser d'huile piquante et servir aussitôt.
    Paso 4