Plato principal
One Pot Dumpling Suppe
30 minPara 2Nutri-Score C€€
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30 min
30 minOne Pot Dumpling Suppe
receta de
leila - essen & lifestyle
@leilakocht
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lo que necesita
Ingredientes
rote CurrypasteDespensa30 ml- ErdnussmusDespensa30 ml
Knoblauchzehen (gepresst)Frutas y verduras2 piezas
Ingwer (gerieben)Frutas y verduras25 g- KokosmilchDespensa400 ml
- GemüsebrüheDespensa800 ml
Zitronengras (optional, Stange)Frutas y verduras1 pieza
SojasauceDespensa30 ml
Limette (Saft davon)Frutas y verduras1 pieza
vegetarische DumplingsFresco6 piezas
Ramen-NudelnCereales200 g- Champignons (oder braune Pilze)Frutas y verduras200 g
Eier (gekocht und halbiert)Lácteos2 piezas
Koriander (frisch, oder Petersilie)Frutas y verduras10 g
schwarzer SesamFrutos secos y semillas5 g- Chili (zum Servieren)Frutas y verduras1 pieza
por ración
Nutrición
798kcal
- Carbohidratos
- 88 g
- Proteínas
- 28 g
- Grasas
- 38 g
lo que usará
Utensilios
Olla
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Knoblauch, Ingwer, Currypaste und Erdnussmus anbraten
- Knoblauch und Ingwer kurz im Topf anbraten.
- Currypaste und Erdnussmus dazugeben und kurz mitrösten.
- Paso 2
Mit Kokosmilch und Brühe ablöschen
- Mit Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen.
- Sojasauce, Limettensaft und optional Zitronengras dazugeben und kurz köcheln lassen.
- Paso 3
Pilze, Dumplings und Nudeln garen
- Champignons, Dumplings und Ramen-Nudeln in die Suppe geben.
- Alles gar ziehen lassen.
- Paso 4
Anrichten
- Suppe in Schalen füllen.
- Mit halbierten Eiern, frischen Kräutern, Sesam und Chili toppen.
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