Plato principal
One pot pasta aux tomates et ricotta
25 minPara 4Nutri-Score B€
B
25 min
25 minOne pot pasta aux tomates et ricotta
receta de
@yummyamelie
@yummyamelie
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lo que necesita
Ingredientes
huile d'oliveDespensa30 ml
ail (émincé)Frutas y verduras3 piezas
pâtes cruesCereales400 g
selEspecias5 g
poivre (moulu)Especias2 g
pulpe de tomatesDespensa700 g
eauBebidas600 ml
sucreDespensa5 g- bouillon cubeDespensa1 pieza
ricottaLácteos250 g
por ración
Nutrición
506kcal
- Carbohidratos
- 80 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 14 g
lo que usará
Utensilios
Sartén honda- Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir l'ail
- Chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse.
- Ajouter l'ail émincé et le faire revenir sans le colorer.
- Paso 2
Cuire les pâtes dans la sauce
- Ajouter les pâtes crues, la pulpe de tomates, l'eau, le sucre et le bouillon cube.
- Saler et poivrer.
- Porter à frémissement et laisser cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce que les pâtes soient al dente et la sauce nappante.
- Paso 3
Ajouter la ricotta
- Hors du feu, incorporer la ricotta et mélanger pour obtenir une sauce crémeuse.
- Rectifier l'assaisonnement.
- Paso 4
Dresser
- Servir bien chaud avec un filet d'huile d'olive.
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