Plato principal
One pot pasta lardons, saucisses et oignon rouge
30 minPara 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minOne pot pasta lardons, saucisses et oignon rouge
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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lo que necesita
Ingredientes
lardons (paquet)Carne200 g- saucisses (coupées en petits morceaux)Carne2 piezas
huile d'olive (filet)Despensa15 ml
oignon rouge (coupé en lamelles)Frutas y verduras1 pieza
bouillon de volaille (carré)Despensa1 pieza
eauBebidas600 ml
coquillettesCereales300 g
sauce tomateDespensa150 g
crème liquide entière (filet)Lácteos100 ml
paprikaEspecias3 g
poivre (moulu)Especias1 g- fromage râpéLácteos100 g
parmesan (râpé)Lácteos30 g
por ración
Nutrición
559kcal
- Carbohidratos
- 61 g
- Proteínas
- 20 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir les lardons et les saucisses
- Faire revenir les lardons dans la poêle.
- Couper les saucisses en petits morceaux et les ajouter dans la poêle.
- Ajouter un filet d'huile d'olive et laisser cuire à feu moyen.
- Paso 2
Ajouter l'oignon rouge
- Couper l'oignon rouge en lamelles.
- Le faire revenir dans la poêle avec le reste de la préparation.
- Paso 3
Cuire les pâtes dans la poêle
- Ajouter le carré de bouillon de volaille et un peu d'eau dans la poêle.
- Une fois l'eau à ébullition, ajouter les coquillettes.
- Laisser cuire en remuant régulièrement.
- Paso 4
Ajouter la sauce et les épices
- Ajouter la sauce tomate et un filet de crème liquide entière.
- Assaisonner de paprika et de poivre moulu.
- Mélanger et laisser réduire à feu moyen.
- Paso 5
Ajouter le fromage et servir
- Ajouter le fromage râpé et le parmesan.
- Mélanger une dernière fois.
- Déguster directement dans la poêle.