Plato principal
One pot rice express tomate, champignons et olives
25 minPara 2Nutri-Score B€
B
25 min
25 minOne pot rice express tomate, champignons et olives
receta de
not_so_superflu
@not_so_superflu
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lo que necesita
Ingredientes
riz basmati (rincé deux à trois fois)Cereales200 g
coulis de tomatesDespensa200 g
champignons de Paris (émincés)Frutas y verduras5 piezas
ail (gousses, hachées (ou ail semoule))Frutas y verduras2 piezas
bouillon de pouleDespensa1 pieza- olives dénoyautéesDespensa10 piezas
selEspecias2 g
poivreEspecias1 g
eauBebidas480 ml
parmesan (râpé)Lácteos20 g
por ración
Nutrición
428kcal
- Carbohidratos
- 83 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 6 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Rincer le riz
- Rincer le riz basmati à l'eau claire deux à trois fois jusqu'à ce que l'eau soit moins trouble.
- Égoutter.
- Paso 2
Réunir tous les ingrédients dans la casserole
- Verser le riz rincé dans une casserole.
- Ajouter le coulis de tomates, les champignons émincés, l'ail haché, le bouillon de poule émietté et les olives.
- Saler, poivrer et verser l'eau.
- Paso 3
Cuire à couvert
- Porter à frémissement puis couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu'à absorption complète de l'eau.
- Paso 4
Servir
- Égrener le riz à la fourchette.
- Parsemer de parmesan râpé et servir aussitôt.
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