Plato principal
Pain à la viande hachée et cheddar
30 minPara 2Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minPain à la viande hachée et cheddar
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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lo que necesita
Ingredientes
oignon blanc (épluché, coupé en lamelles puis en petits morceaux)Frutas y verduras1 pieza
huile d'oliveDespensa15 ml
steaks hachés (émiettés à la spatule)Carne2 piezas
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
thymEspecias1 g
concentré de tomatesDespensa15 ml
crème liquideLácteos30 ml
pâte à pizza (étalée)Panadería1 pieza
cheddar (en tranches)Lácteos6 piezas
por ración
Nutrición
690kcal
- Carbohidratos
- 65 g
- Proteínas
- 31 g
- Grasas
- 34 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Espátula
appareil à croque-monsieur
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer l'oignon
- Couper les deux extrémités de l'oignon blanc
- Le couper en lamelles puis en petits morceaux
- Paso 2
Faire revenir l'oignon
- Mettre les morceaux d'oignon dans une poêle avec l'huile d'olive
- Laisser revenir à feu moyen
- Paso 3
Cuire la viande hachée
- Ajouter les steaks hachés dans la poêle
- Émincer la viande en petits morceaux à la spatule
- Assaisonner avec le sel, le poivre et le thym
- Paso 4
Ajouter la tomate et la crème
- Ajouter le concentré de tomates et bien mélanger
- Ajouter la crème liquide pour casser l'acidité de la tomate
- Paso 5
Monter le pain garni
- Déposer une tranche de cheddar sur la pâte à pizza
- Ajouter la préparation à la viande hachée par-dessus
- Alterner viande hachée et tranches de cheddar sur trois étages
- Paso 6
Refermer et sceller
- Refermer le tout avec la pâte à pizza
- Écraser les bords avec les doigts pour rendre le tout hermétique
- Paso 7
Cuire le pain
- Cuire à la poêle ou dans un appareil à croque-monsieur
- Laisser cuire jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite et bien colorée