Préparer l'appareil

• Verser le lait dans un bol.
• Ajouter l'œuf et le sucre.
• Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Garnir le pain

• Couper les bords des tranches de pain de mie.
• Étaler le Nutella sur les tranches.
• Replier chaque tranche en deux.

Tremper et cuire

• Tremper les pains garnis dans la préparation au lait.
• Faire fondre le beurre dans une poêle et dorer les pains des deux côtés.

Enrober

• Mélanger le sucre et la cassonade.
• Rouler les pains perdus encore chauds dans le mélange sucré.