Plato principal
Pain suisse gratiné pommes de terre, patates douces, champignons et viande kebab
45 minPara 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minPain suisse gratiné pommes de terre, patates douces, champignons et viande kebab
receta de
Les saveurs d’Amina
@aminadanssacuisine
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lo que necesita
Ingredientes
pain suisse (coupé en deux dans l'épaisseur)Panadería4 piezas
pommes de terre (pelées et coupées en fines rondelles)Frutas y verduras400 g
patates douces (pelées et coupées en fines rondelles)Frutas y verduras300 g
champignons (émincés)Frutas y verduras250 g
viande kebab (émincée)Carne400 g
crème fraîcheLácteos200 ml- fromage râpéLácteos150 g
huile d'oliveDespensa20 ml
selEspecias5 g
poivre (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
563kcal
- Carbohidratos
- 53 g
- Proteínas
- 26 g
- Grasas
- 28 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Fuente de horno
Horno
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les légumes
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir les pommes de terre et les patates douces en rondelles jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Ajouter les champignons émincés et poursuivre la cuisson.
- Paso 2
Cuire la viande kebab
- Ajouter la viande kebab émincée dans la poêle.
- Saler et poivrer, puis faire dorer le tout.
- Paso 3
Monter le gratin
- Ouvrir les pains suisses en deux.
- Garnir de légumes et de viande kebab.
- Napper de crème fraîche et parsemer de fromage râpé.
- Paso 4
Gratiner au four
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Enfourner les pains garnis jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
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