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Pains pizza farcis au poulet curry et mozzarella
Plato principal

Pains pizza farcis au poulet curry et mozzarella

40 minPara 6Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • huile d'oliveDespensa20 ml
  • poulet (coupé en petits dés)Carne500 g
  • selEspecias5 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • curryEspecias15 g
  • crème liquideLácteos100 ml
  • fromage à hamburgerLácteos8 piezas
  • pâte à pizza (rectangulaire et épaisse)Panadería1 pieza
  • mozzarella (râpée ou en morceaux)Lácteos125 g

por ración

Nutrición

445kcal

Carbohidratos
38 g
Proteínas
24 g
Grasas
22 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Tijeras de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Cuire le poulet au curry

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Ajouter le poulet coupé en dés, le sel, le poivre et le curry.
    • Mélanger pour bien imprégner le poulet des épices et laisser cuire.
    Paso 1
  2. Crémer la farce

    • Ajouter la crème liquide et le fromage à hamburger.
    • Laisser épaissir puis retirer du feu et laisser refroidir complètement.
    Paso 2
  3. Découper la pâte

    • Étaler la pâte à pizza rectangulaire et épaisse.
    • La couper en parts égales.
    Paso 3
  4. Garnir les parts

    • Déposer un fromage à hamburger sur chaque part.
    • Ajouter la farce bien refroidie puis la mozzarella.
    Paso 4
  5. Refermer les pains

    • Replier les bords et pincer avec les doigts.
    • Retirer le surplus de pâte aux ciseaux pour éviter une pâte pas cuite.
    Paso 5
  6. Cuire à la poêle

    • Déposer les pains dans une poêle et les faire dorer de tous les côtés.
    Paso 6