Mélanger la base liquide

• Casser l'œuf dans un saladier.
• Ajouter le lait et le fromage blanc.
• Mélanger une première fois au fouet.

Ajouter les ingrédients secs

• Ajouter la farine et la levure chimique.
• Incorporer la whey et quelques gouttes de saveur vanille.
• Ajouter les pépites de chocolat noir et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Cuire les pancakes

• Chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen.
• Verser de petits tas de pâte et cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent, puis retourner.
• Répéter pour obtenir environ 4 pancakes.

Dresser et servir

• Empiler les pancakes dans une assiette.
• Napper de sirop de chocolat zéro calorie.