Plato principal
Pasta al forno mit Hackfleisch-Tomatensoße
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1 h
1 hPasta al forno mit Hackfleisch-Tomatensoße
receta de
CleliaKadir🇹🇷Soley🇮🇹Cicci
@cleliakadir
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lo que necesita
Ingredientes
OlivenölDespensa30 ml
Zwiebeln (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
HackfleischCarne400 g
SalzEspecias5 g
PfefferEspecias2 g- Chili (gemahlen)Especias2 g
Passierte TomatenDespensa400 g
WasserOtro50 ml
Basilikumblätter (frisch)Frutas y verduras10 g
Nudeln (gekocht)Cereales400 g
Mozzarella (gerieben oder in Stücken)Lácteos250 g
Parmigiano (gerieben)Lácteos60 g
por ración
Nutrición
720kcal
- Carbohidratos
- 80 g
- Proteínas
- 33 g
- Grasas
- 30 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Fuente de horno
Placa de cocina
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Zwiebeln anbraten
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Zwiebeln darin glasig anbraten.
- Paso 2
Hackfleisch anbraten und würzen
- Hackfleisch zugeben und krümelig anbraten.
- Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.
- Paso 3
Tomatensoße köcheln lassen
- Passierte Tomaten und etwas Wasser zugeben.
- Frische Basilikumblätter unterrühren.
- Alles köcheln lassen.
- Paso 4
Nudeln und Soße in die Form geben
- Gekochte Nudeln in eine Auflaufform geben.
- Die Hackfleisch-Tomatensoße darüber verteilen.
- Paso 5
Käse und Mischen
- Mozzarella und Parmigiano zugeben.
- Alles gut vermischen.
- Zum Schluss Mozzarella obenauf verteilen.
- Paso 6
Überbacken
- Die Form in den Ofen geben und überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
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