Plato principal
Pâtes à la fêta rôtie et poivrons
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55 min
55 minPâtes à la fêta rôtie et poivrons
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@sandrine_healthy
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lo que necesita
Ingredientes
poivron rouge (lavé et coupé en lamelles)Frutas y verduras2 piezas- poivron jaune (lavé et coupé en lamelles)Frutas y verduras1 pieza
huile d'olive (huile infusée à l'ail possible)Despensa40 ml
oignons séchésEspecias5 g
poivre (moulu)Especias1 g
fêta (en un bloc)Lácteos200 g- paprika fuméEspecias3 g
thym (séché)Especias2 g
eauOtro100 ml
tomate concentrée (1 cuillère à soupe)Despensa15 ml
pâtesCereales300 g
por ración
Nutrición
597kcal
- Carbohidratos
- 78 g
- Proteínas
- 18 g
- Grasas
- 23 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Horno
Olla
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les poivrons
- Laver et couper les poivrons en lamelles.
- Les déposer dans le fond du plat à four.
- Arroser d'huile d'olive, parsemer d'oignons séchés et de poivre.
- Paso 2
Ajouter la fêta et l'assaisonnement
- Disposer le bloc de fêta sur les poivrons.
- Verser un filet d'huile d'olive, puis parsemer de paprika fumé et de thym.
- Paso 3
Préparer le mélange eau-tomate
- Mélanger l'eau avec la tomate concentrée dans un verre.
- Verser dans le plat.
- Paso 4
Enfourner
- Enfourner le plat à 180 °C pendant 40 min.
- Paso 5
Cuire les pâtes
- Pendant la cuisson du plat, cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Paso 6
Mélanger et servir
- Écraser la fêta rôtie et mélanger avec les poivrons et la sauce du plat.
- Ajouter les pâtes et mélanger délicatement.
- Détendre avec un peu d'eau de cuisson pour plus d'onctuosité.
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