Plato principal
Pâtes à la tomate et burrata
20 minPara 2Nutri-Score C€€
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20 min
20 minPâtes à la tomate et burrata
receta de
Mike C prêt
@mike_c_pret
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lo que necesita
Ingredientes
pâtesCereales200 g
tomates (coupées en dés)Frutas y verduras300 g
ail (émincé)Frutas y verduras2 piezas
huile d'oliveDespensa30 ml
burrata (égouttée)Lácteos1 pieza
basilic frais (effeuillé)Frutas y verduras6 g
selEspecias5 g
poivre noir (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
583kcal
- Carbohidratos
- 75 g
- Proteínas
- 20 g
- Grasas
- 23 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Paso 2
Préparer la sauce tomate
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'ail.
- Ajouter les tomates en dés, saler et poivrer.
- Laisser mijoter jusqu'à obtenir une sauce légèrement fondante.
- Paso 3
Assembler et servir
- Égoutter les pâtes et les mélanger à la sauce tomate.
- Déposer la burrata au centre et parsemer de basilic frais.
- Servir immédiatement.
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