Plato principal
Coquillettes jambon fromage gratinées
35 minPara 4Nutri-Score C€
C
35 min
35 minCoquillettes jambon fromage gratinées
receta de
Mike C prêt
@mike_c_pret
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lo que necesita
Ingredientes
coquillettesCereales400 g
jambon (coupé en dés)Carne200 g
fromage râpé (râpé)Lácteos150 g- crème fraîcheLácteos200 ml
laitLácteos200 ml
beurreLácteos20 g
selEspecias5 g
poivre (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
581kcal
- Carbohidratos
- 75 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 21 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Escurridor
Fuente de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les coquillettes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les coquillettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égoutter et réserver.
- Paso 2
Préparer l'appareil crémeux
- Dans la casserole, faire chauffer la crème fraîche, le lait et le beurre.
- Saler et poivrer.
- Ajouter la moitié du fromage râpé et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde.
- Paso 3
Mélanger pâtes, jambon et sauce
- Remettre les coquillettes dans la casserole.
- Ajouter le jambon coupé en dés.
- Bien mélanger pour enrober les pâtes de sauce.
- Paso 4
Gratiner au four
- Verser la préparation dans un plat à gratin.
- Parsemer du reste de fromage râpé.
- Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.