Plato principal
Pâtes aux fromages
30 minPara 4Nutri-Score C€€
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30 min
30 minPâtes aux fromages
receta de
Les recettes de naouel👩🏻🍳
@lesrecettesdenaouel
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lo que necesita
Ingredientes
pâtesCereales400 g
crème fraîcheLácteos200 ml
parmesan (râpé)Lácteos80 g
mozzarella (coupée en dés)Lácteos150 g
ail (émincé)Frutas y verduras2 piezas
huile d'oliveDespensa15 ml
selEspecias5 g
poivre noir (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
585kcal
- Carbohidratos
- 75 g
- Proteínas
- 20 g
- Grasas
- 23 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Sartén
Escurridor
Rallador
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Paso 2
Préparer la sauce fromagère
- Faire revenir l'ail émincé dans l'huile d'olive à feu doux.
- Ajouter la crème fraîche et le parmesan râpé.
- Assaisonner de sel et de poivre et laisser fondre doucement.
- Paso 3
Mélanger et servir
- Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle et mélanger.
- Incorporer la mozzarella en dés et un peu d'eau de cuisson pour lier la sauce.
- Servir immédiatement bien chaud.
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