Plato principal
Pâtes chèvre miel
30 minPara 3Nutri-Score D€€
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30 min
30 minPâtes chèvre miel
receta de
Le Chat Toqué
@le_chat_toque
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lo que necesita
Ingredientes
spaghettiCereales300 g
bûche de chèvre (coupée en rondelles)Lácteos0,5 piezas
mielDespensa45 ml
oignon rouge (émincé)Frutas y verduras0,5 piezas
lardonsCarne250 g- crème fraîche liquideLácteos250 ml
piment d'EspeletteEspecias2 g
thymEspecias2 g
noix concassées (concassées)Frutos secos y semillas30 g
por ración
Nutrición
711kcal
- Carbohidratos
- 78 g
- Proteínas
- 21 g
- Grasas
- 35 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Sartén
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les spaghetti jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
- Paso 2
Faire revenir les lardons et l'oignon
- Faire dorer les lardons dans une poêle chaude sans matière grasse.
- Ajouter l'oignon rouge émincé et laisser fondre.
- Paso 3
Préparer la sauce crémeuse
- Verser la crème fraîche liquide dans la poêle.
- Ajouter le miel, le thym et le piment d'Espelette.
- Laisser réduire légèrement à feu doux.
- Paso 4
Ajouter le chèvre
- Ajouter les rondelles de bûche de chèvre dans la sauce.
- Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la sauce homogène.
- Paso 5
Mélanger et dresser
- Égoutter les spaghetti et les ajouter dans la poêle.
- Bien enrober les pâtes de sauce.
- Servir parsemé de noix concassées.
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