Plato principal
Pâtes crémeuses au poulet et champignons
35 minPara 3Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minPâtes crémeuses au poulet et champignons
lo que necesita
Ingredientes
pâtesCereales300 g
blanc de poulet (coupé en dés)Carne400 g
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
champignons (émincés)Frutas y verduras250 g
crème liquideLácteos200 ml
huile d'oliveDespensa30 ml
huileDespensa15 ml
ail en poudreEspecias5 g
paprikaEspecias5 g
herbes de ProvenceEspecias5 g
persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
selEspecias5 g- poivreEspecias2 g
por ración
Nutrición
708kcal
- Carbohidratos
- 75 g
- Proteínas
- 38 g
- Grasas
- 28 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Olla
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis les égoutter en gardant un peu d'eau de cuisson.
- Paso 2
Saisir le poulet
- Assaisonner les dés de poulet avec le sel, le poivre, l'ail en poudre, le paprika et les herbes de Provence.
- Chauffer l'huile d'olive et l'huile dans une poêle et faire dorer le poulet de tous les côtés.
- Réserver le poulet.
- Paso 3
Faire revenir les légumes
- Dans la même poêle, faire revenir l'oignon émincé.
- Ajouter les champignons et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Paso 4
Crémer la sauce
- Remettre le poulet dans la poêle.
- Verser la crème liquide et laisser réduire légèrement à feu doux.
- Ajouter les pâtes égouttées et mélanger pour bien enrober.
- Paso 5
Dresser
- Parsemer de persil ciselé et servir chaud.
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