Plato principal
Pâtes saumon ricotta basilic au four
30 minPara 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPâtes saumon ricotta basilic au four
lo que necesita
Ingredientes
pavé de saumon (peau retirée, coupé en gros dés)Pescado2 piezas
ricotta (entière)Lácteos250 g
basilic (effeuillé et ciselé)Frutas y verduras1 pieza
pâtes (cuites)Cereales200 g- crème liquideLácteos100 ml
huile d'olive (un filet)Despensa10 ml
selEspecias3 g
poivreEspecias2 g
por ración
Nutrición
776kcal
- Carbohidratos
- 74 g
- Proteínas
- 39 g
- Grasas
- 36 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Horno
Olla
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le saumon
- Retirer la peau des pavés de saumon.
- Couper les pavés en gros dés.
- Paso 2
Cuire les pâtes
- Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Égoutter et réserver.
- Paso 3
Monter le plat
- Déposer la ricotta entière dans un plat allant au four.
- Ajouter les dés de saumon par-dessus.
- Verser la crème liquide, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Paso 4
Enfourner
- Enfourner le plat à 180 °C.
- Paso 5
Mélanger avec les pâtes
- À la sortie du four, ajouter le basilic ciselé.
- Ajouter les pâtes cuites et bien mélanger.
- Paso 6
Dresser
- Dresser dans une belle assiette creuse.
- Parsemer d'un peu de basilic par-dessus et servir.
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