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Peach and Burrata Salad
15 minPara 2Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minPeach and Burrata Salad
receta de
@katerynascafe
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lo que necesita
Ingredientes
peaches (ripe, sliced)Frutas y verduras2 piezas
burrata (drained, at room temperature)Lácteos2 piezas
olive oil (extra virgin)Despensa30 ml
balsamic glazeDespensa15 ml
basil (fresh leaves)Frutas y verduras10 g
flaky saltEspecias2 g
black pepper (freshly ground)Especias1 g
por ración
Nutrición
362kcal
- Carbohidratos
- 16 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Slice the peaches
- Cut the ripe peaches into wedges and remove the stones.
- Paso 2
Plate the salad
- Arrange the peach wedges on a serving plate.
- Tear the burrata over the peaches.
- Paso 3
Dress and serve
- Drizzle with olive oil and balsamic glaze.
- Scatter over the basil leaves and season with flaky salt and black pepper.