Postre
Petits biscuits fourrés à la confiture, glacés au sucre glace et au chocolat
1 h 15 minPara 40Nutri-Score D€
D
1 h 15 min
1 h 15 minPetits biscuits fourrés à la confiture, glacés au sucre glace et au chocolat
lo que necesita
Ingredientes
beurre (ramolli)Lácteos250 g
sucreDespensa100 g
huileDespensa240 ml- sucre vanilléDespensa5 g
œufsLácteos2 piezas
jaunes d'œufsLácteos2 piezas- maïzenaDespensa200 g
- levure chimique (1 sachet)Despensa11 g
farineCereales900 g- confiture ou geléeDespensa200 g
- sucre glace (pour saupoudrer)Despensa60 g
- chocolat (fondu)Despensa100 g
por ración
Nutrición
221kcal
- Carbohidratos
- 30 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 10 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Rodillo
Cortador de galletas
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la pâte
- Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajouter l'huile, les œufs et les jaunes d'œufs, puis bien mélanger.
- Incorporer la maïzena, la levure chimique et la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 2
Étaler et découper
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.
- Découper des formes avec un emporte-pièce.
- Paso 3
Cuire les biscuits
- Déposer les biscuits sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 160 °C.
- Paso 4
Garnir et glacer
- À la sortie du four, saupoudrer la moitié des biscuits de sucre glace.
- Tremper l'autre moitié dans le chocolat fondu.
- Déposer une petite cuillère de confiture ou de gelée au centre des biscuits.
las más cocinadas primero