Préparer la garniture

• Couper le jambon en petits morceaux et les déposer dans un récipient.
• Couper l'emmental en petits carrés et les ajouter.
• Ajouter la crème fraîche, l'emmental râpé, le poivre et le thym.

Mélanger la préparation

• Mélanger le tout avec une cuillère jusqu'à obtenir une texture homogène.

Garnir les carrés de pâte

• Couper la pâte à pizza en 4 carrés.
• Déposer environ deux cuillères à soupe de préparation sur chaque carré.
• Refermer la pâte pour former un petit pain et retirer le surplus de pâte aux ciseaux.

Cuire à la poêle

• Faire revenir les petits pains à la poêle sans matière grasse.
• Retourner pour obtenir une jolie coloration sur les deux faces.

Couper et servir

• Déposer les petits pains sur une planche à découper.
• Les couper en deux et servir.