Plato principal
Pilons de poulet au miel à la chinoise
40 minPara 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minPilons de poulet au miel à la chinoise
lo que necesita
Ingredientes
pilons de poulet (parés, incisés à la peau)Carne8 piezas
mielDespensa60 g
sauce sojaDespensa45 ml
vinaigre de rizDespensa15 ml
ail (émincé)Frutas y verduras3 piezas
gingembre frais (râpé)Frutas y verduras15 g- huile de sésameDespensa15 ml
- huile de tournesolDespensa15 ml
graines de sésameFrutos secos y semillas10 g
ciboule (émincée)Frutas y verduras2 piezas
por ración
Nutrición
294kcal
- Carbohidratos
- 6 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la marinade au miel
- Mélanger le miel, la sauce soja, le vinaigre de riz, l'ail, le gingembre et l'huile de sésame dans un bol.
- Déposer les pilons de poulet dans la marinade et bien les enrober.
- Paso 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile de tournesol dans une poêle.
- Faire dorer les pilons de poulet sur toutes les faces.
- Paso 3
Laquer et mijoter
- Verser le reste de marinade dans la poêle.
- Laisser mijoter à feu doux en retournant les pilons jusqu'à ce que la sauce épaississe et nappe la viande.
- Paso 4
Dresser
- Napper les pilons de la sauce au miel.
- Parsemer de graines de sésame et de ciboule émincée.
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