Salsa
Piment parfait pour grillades
40 minPara 8Nutri-Score C€
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40 min
40 minPiment parfait pour grillades
receta de
Cooking with ELSA
@cookingwithelsa.1
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lo que necesita
Ingredientes
piments (équeutés)Frutas y verduras500 g
oignons (épluchés, coupés en morceaux)Frutas y verduras4 piezas
ail (gousses épluchées)Frutas y verduras2 piezas
njansang (écrasé)Especias10 g- poivre blanc (moulu)Especias5 g
marinade épicée (maison)Despensa60 g- cubes de bouillon (émiettés)Despensa2 piezas
- huileDespensa150 ml
por ración
Nutrición
210kcal
- Carbohidratos
- 8 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 19 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Olla- Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les ingrédients
- Réunir les piments, les oignons et l'ail.
- Ajouter le njansang, le poivre blanc et la marinade épicée.
- Paso 2
Mixer la préparation
- Mixer le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 3
Cuire le piment
- Verser la préparation dans la marmite posée sur le feu.
- Remuer légèrement puis fermer la marmite.
- Paso 4
Assaisonner et finir
- Ajouter les cubes de bouillon et l'huile.
- Poursuivre la cuisson sans refermer la marmite.
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