Plato principal
Pinsa rapide lardons, oignon et fromage
20 minPara 2Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minPinsa rapide lardons, oignon et fromage
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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lo que necesita
Ingredientes
lardons (1 paquet)Carne200 g
oignon blanc (épluché, coupé en deux puis en fines lamelles)Frutas y verduras1 pieza
poivre (moulu)Especias1 g
pâte à pizza prête (étalée)Panadería1 pieza
crème fraîche (3 cuillères à café)Lácteos45 ml
mozzarella (égouttée, coupée en morceaux)Lácteos125 g
cheddar râpé (râpé)Lácteos60 g
thym (séché, une petite pincée)Especias1 g
mayonnaise spicy (facultatif)Otro20 g
por ración
Nutrición
812kcal
- Carbohidratos
- 65 g
- Proteínas
- 31 g
- Grasas
- 48 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Horno
Bandeja de horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les lardons
- Faire cuire les lardons dans une casserole à feu moyen.
- Laisser cuire tranquillement en remuant de temps en temps.
- Paso 2
Émincer l'oignon
- Retirer les deux extrémités de l'oignon blanc.
- Le couper en deux puis en fines lamelles.
- Paso 3
Ajouter l'oignon aux lardons
- Ajouter les lamelles d'oignon dans la casserole avec les lardons.
- Donner quelques tours de moulin à poivre et bien mélanger.
- Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le mélange soit quasiment prêt.
- Paso 4
Garnir la pâte
- Déposer la pâte à pizza sur une plaque.
- Répartir la crème fraîche sur toute la surface.
- Ajouter la mozzarella et le cheddar râpé, puis une pincée de thym.
- Paso 5
Ajouter la préparation et enfourner
- Répartir le mélange oignons-lardons sur la pizza.
- Enfourner à 190 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Paso 6
Finir et déguster
- Ajouter un peu de mayonnaise spicy sur le dessus (facultatif).
- Déguster aussitôt.