Plato principal
Pizza façon tartiflette
40 minPara 4Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minPizza façon tartiflette
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
pâte à pizza (sortie de l'emballage, reformée en boule)Panadería1 pieza
crème fraîcheLácteos45 ml
mozzarella (égouttée)Lácteos125 g
lardonsCarne200 g
oignon (coupé en lamelles)Frutas y verduras0,5 piezas
pommes de terre sous vide (coupées en lamelles fines)Frutas y verduras500 g
poivre (fraîchement moulu)Especias1 g
thymEspecias1 g- reblochon (coupé en petits morceaux)Lácteos150 g
por ración
Nutrición
489kcal
- Carbohidratos
- 44 g
- Proteínas
- 20 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Molde para tarta
Sartén
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la base de la pizza
- Sortir la pâte à pizza de son emballage et la reformer en boule avec les mains.
- La déposer dans un plat à tarte.
- Répartir la crème fraîche sur toute la surface en laissant une croûte sur les bords.
- Ajouter la mozzarella par-dessus.
- Paso 2
Précuire la pizza
- Enfourner la pizza le temps que la mozzarella fonde.
- Paso 3
Faire revenir les lardons et l'oignon
- Faire chauffer les lardons dans une poêle à feu doux.
- Couper l'oignon en lamelles et les ajouter dans la poêle avec les lardons.
- Laisser revenir le tout quelques minutes.
- Paso 4
Ajouter les pommes de terre et les aromates
- Couper les pommes de terre en lamelles plus ou moins fines.
- Les déposer dans la poêle avec les lardons et l'oignon.
- Assaisonner avec le poivre et le thym.
- Mélanger et laisser cuire tranquillement.
- Paso 5
Lier la préparation
- Ajouter la crème fraîche dans la poêle et mélanger.
- Paso 6
Garnir et finaliser la pizza
- Sortir la pizza du four et déposer toute la préparation par-dessus.
- Répartir les morceaux de reblochon sur la pizza.
- Enfourner de nouveau le temps que le reblochon fonde.