Préparer la base rose

• Étaler la pâte à pizza sur la plaque de cuisson.
• Napper d'une généreuse couche de houmous au basilic.
• Répartir la sauce vinaigrée à la framboise et parsemer de framboises émiettées.

Cuire la pizza

• Enfourner à 210 °C jusqu'à ce que la pâte soit cuite et la pizza bien rose.

Ajouter la stracciatella et servir

• Déposer la stracciatella sur la pizza chaude.
• Découper en parts et servir aussitôt.