Plato principal
Poêlée de légumes du jardin (haricots verts, pommes de terre, champignons)
30 minPara 2Nutri-Score A€
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30 min
30 minPoêlée de légumes du jardin (haricots verts, pommes de terre, champignons)
receta de
rvetamandine
@differencedageamourfou
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lo que necesita
Ingredientes
haricots verts (équeutés, frais du jardin)Frutas y verduras300 g
pommes de terre (lavées, coupées en morceaux)Frutas y verduras400 g
champignons de Paris (frais, nettoyés et émincés)Frutas y verduras250 g
huile d'oliveDespensa20 ml
selEspecias3 g
por ración
Nutrición
279kcal
- Carbohidratos
- 39 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les légumes
- Équeuter les haricots verts et laver les pommes de terre.
- Couper les pommes de terre en morceaux et émincer les champignons de Paris frais.
- Paso 2
Cuire les pommes de terre et les haricots
- Cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée.
- Ajouter les haricots verts en fin de cuisson, puis égoutter.
- Paso 3
Faire sauter la poêlée
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir les champignons de Paris.
- Ajouter les pommes de terre et les haricots verts, saler et faire sauter le tout.
- Paso 4
Servir
- Servir la poêlée bien chaude.
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