Plato principal
Pois chiches au chorizo
35 minPara 4Nutri-Score C€
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35 min
35 minPois chiches au chorizo
receta de
@papaonmangequoi
@papaonmangequoi
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lo que necesita
Ingredientes
pois chiches en conserve (avec leur eau de conservation)Despensa800 g
chorizo (coupé en rondelles)Carne200 g
poivron (épépiné et émincé)Frutas y verduras1 pieza
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
pomme de terre (pelée et coupée en morceaux)Frutas y verduras1 pieza
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
paprika fuméEspecias15 ml
origanEspecias1 g- tomates concasséesDespensa200 g
eauBebidas400 ml
selEspecias5 g
poivreEspecias2 g
por ración
Nutrición
309kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 14 g
- Grasas
- 14 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Olla
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir les légumes
- Faire revenir le poivron, l'oignon et l'ail avec le sel et le poivre.
- Ajouter la pomme de terre.
- Paso 2
Ajouter les aromates et le reste
- Ajouter l'origan, le paprika fumé, les tomates concassées, les pois chiches avec leur eau et le chorizo.
- Couvrir d'eau.
- Paso 3
Laisser mijoter
- Laisser cuire à petit bouillon.
- Une fois les pommes de terre cuites, écraser quelques morceaux de pomme de terre pour épaissir la sauce.
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