Préparer les pommes de terre

• Laver et couper les pommes de terre en quartiers sans les éplucher.
• Les sécher soigneusement avec un torchon.

Assaisonner

• Dans un saladier, mélanger les pommes de terre avec l'huile d'olive.
• Ajouter le paprika, le piment en poudre, l'ail en poudre, le sel et le poivre, puis bien enrober.

Cuire au four

• Préchauffer le four à 200 °C.
• Étaler les pommes de terre en une seule couche sur la plaque de cuisson.
• Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, en les retournant à mi-cuisson.