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Pommes de terre, knackis et cheddar à la cocotte-minute
Plato principal

Pommes de terre, knackis et cheddar à la cocotte-minute

35 minPara 6Nutri-Score D€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • huile d'oliveDespensa20 ml
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • saucisses Knacki (coupées en rondelles)Carne10 piezas
  • pommes de terre (pelées et coupées en morceaux)Frutas y verduras1 kg
  • vin blancBebidas120 ml
  • selEspecias5 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • crème liquideLácteos200 ml
  • tostinettes saveur cheddarLácteos10 piezas

por ración

Nutrición

363kcal

Carbohidratos
32 g
Proteínas
10 g
Grasas
22 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla a presión
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Faire revenir l'oignon

    • Verser l'huile d'olive au fond de la cocotte-minute.
    • Ajouter l'oignon émincé et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
    Paso 1
  2. Ajouter les knackis

    • Ajouter les saucisses coupées en rondelles.
    • Faire revenir l'ensemble quelques instants.
    Paso 2
  3. Ajouter les pommes de terre et le vin blanc

    • Ajouter les pommes de terre.
    • Verser le vin blanc et assaisonner avec le sel et le poivre.
    Paso 3
  4. Cuisson sous pression

    • Fermer la cocotte et lancer la cuisson sous pression.
    Paso 4
  5. Ajouter la crème et le cheddar

    • Ajouter la crème liquide et mélanger.
    • Ajouter les tostinettes saveur cheddar et mélanger jusqu'à ce qu'elles fondent.
    Paso 5
  6. Maintenir au chaud

    • Laisser en maintien au chaud avant de servir.
    Paso 6