Postre
Pop cakes au gâteau fromage blanc, mascarpone et chocolat caramel
55 minPara 12Nutri-Score D€€
D
55 min
55 minPop cakes au gâteau fromage blanc, mascarpone et chocolat caramel
receta de
not_so_superflu
@not_so_superflu
309 recetas
497 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
gâteau au fromage blanc (émietté)Panadería400 g
mascarpone (à température ambiante)Lácteos60 g- fromage fraisLácteos30 g
- sucre glaceDespensa20 g
- chocolat au caramel noir et blanc (fondu)Despensa200 g
- huile de coco (fondue)Despensa15 ml
- vermicelles de sucreDespensa40 g
noix de coco râpéeFrutos secos y semillas40 g
por ración
Nutrición
137kcal
- Carbohidratos
- 15 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Cazo
Brocheta
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Émietter le gâteau et mélanger la garniture
- Émietter le gâteau au fromage blanc dans un saladier.
- Ajouter le mascarpone, le fromage frais et le sucre glace.
- Malaxer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 2
Former les boules
- Prélever des portions de pâte et les rouler en petites boules de la taille souhaitée.
- Paso 3
Planter les bâtonnets et congeler
- Enfoncer un bâtonnet de sucette (ou une paille) dans chaque boule.
- Placer au congélateur.
- Paso 4
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre le chocolat au caramel avec l'huile de coco pour obtenir un chocolat lisse et brillant.
- Paso 5
Tremper et décorer
- Tremper chaque boule bien froide dans le chocolat fondu.
- Parsemer de vermicelles et de noix de coco râpée.
- Paso 6
Réserver au frais
- Remettre les pop cakes au frais le temps que le chocolat fige.
las más cocinadas primero