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Porridge au four cacahuète-banane
Desayuno

Porridge au four cacahuète-banane

50 minPara 4Nutri-Score C€€
de @saveurhealthy11 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • flocons d'avoine (sans trace de gluten si nécessaire)Cereales120 g
  • graines de chiaFrutos secos y semillas20 g
  • cacahuètes (mixées en poudre)Frutos secos y semillas30 g
  • purée de cacahuètesFrutos secos y semillas30 g
  • boisson végétale (soja sans sucre)Bebidas200 ml
  • eauOtro100 ml
  • sirop de yaconDespensa30 ml
  • banane (une écrasée à la fourchette, une en rondelles pour la déco)Frutas y verduras2 piezas
  • pépites de chocolat noirDespensa30 g

por ración

Nutrición

255kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
8 g
Grasas
11 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Fuente de horno
  • Horno
  • fourchette

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger la base

    • Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, les graines de chia, les cacahuètes mixées en poudre, la purée de cacahuètes, la boisson végétale, l'eau et le sirop de yacon.
    Paso 1

  2. Ajouter la banane et le chocolat

    • Écraser une banane à la fourchette et l'incorporer au mélange.
    • Ajouter les pépites de chocolat noir.
    Paso 2

  3. Laisser gonfler

    • Laisser poser la préparation pour que les flocons et les graines gonflent.
    Paso 3

  4. Verser dans le moule et décorer

    • Verser la préparation dans un moule.
    • Couper la seconde banane en rondelles et décorer le dessus avec les rondelles et quelques pépites de chocolat.
    Paso 4

  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le porridge soit doré et pris.
    Paso 5

  6. Napper de caramel (facultatif)

    • Mélanger un peu de sirop de yacon et de purée de cacahuètes pour un petit caramel et en napper le porridge.
    • Servir bien chaud, ou réchauffer quelques secondes au micro-ondes si préparé à l'avance.
    Paso 6
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