Desayuno
Porridge pomme cannelle protéiné
20 minPara 1Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minPorridge pomme cannelle protéiné
lo que necesita
Ingredientes
flocons d'avoineCereales40 g
whey speculoos (en poudre)Otro20 g
cannelle (moulue)Especias2 g
lait demi-écréméLácteos150 ml- eauOtro50 ml
beurreLácteos10 g
pomme (coupée en fines lamelles)Frutas y verduras1 pieza
cannelle (moulue, pour les pommes)Especias1 g- yaourt grecLácteos50 g
noix de pécan (concassées)Frutos secos y semillas10 g- noix de pécan caramélisées (concassées)Frutos secos y semillas10 g
mielDespensa10 g
por ración
Nutrición
462kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 27 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Sartén
Varillas
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Couper la pomme
- Couper la pomme en fines lamelles.
- Paso 2
Préparer le porridge
- Mélanger les flocons d'avoine, la cannelle, le lait et l'eau dans une casserole.
- Faire cuire à feu doux en remuant jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Paso 3
Caraméliser les pommes
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Ajouter les lamelles de pomme et la cannelle, puis cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
- Paso 4
Incorporer la protéine
- Hors du feu, ajouter la whey au porridge cuit.
- Mélanger au fouet pour éviter les grumeaux.
- Paso 5
Dresser le porridge
- Verser le porridge dans un bol et ajouter le yaourt grec au centre.
- Disposer les pommes cuites, les noix de pécan, les noix de pécan caramélisées et finir par un filet de miel.
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