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Potatoes maison ultra croustillantes
Guarnición

Potatoes maison ultra croustillantes

1 h 5 minPara 6Nutri-Score C€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • pommes de terre (lavées, coupées en deux puis en trois)Frutas y verduras8 piezas
  • MaïzenaDespensa15 g
  • paprikaEspecias5 g
  • ail en poudreEspecias5 g
  • herbes séchéesEspecias5 g
  • huile d'oliveDespensa45 ml

por ración

Nutrición

292kcal

Carbohidratos
50 g
Proteínas
6 g
Grasas
8 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bandeja de horno
  • Bol
  • Horno
  • Escurridor

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les pommes de terre

    • Laver les pommes de terre.
    • Les couper en deux, puis en trois.
    • Les laisser tremper quelques minutes dans de l'eau froide pour retirer l'amidon.
    • Les essuyer soigneusement.
    Paso 1
  2. Assaisonner

    • Disposer les pommes de terre dans un saladier.
    • Ajouter la Maïzena, l'huile d'olive, le paprika, l'ail en poudre et les herbes séchées.
    • Mélanger pour bien enrober les pommes de terre.
    Paso 2
  3. Cuire au four

    • Disposer les pommes de terre sur une plaque de cuisson, une à une, sans qu'elles se touchent.
    • Enfourner à 180 °C.
    • Les retourner à mi-cuisson.
    Paso 3