Plato principal
Poulet caramélisé à l'ail et au miel
20 minPara 3Nutri-Score C€€
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20 min
20 minPoulet caramélisé à l'ail et au miel
receta de
L'Escapade Gourmande
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lo que necesita
Ingredientes
blancs de poulet (coupés en cubes)Carne600 g
huileDespensa45 ml
ail (haché)Frutas y verduras5 piezas
sauce sojaDespensa30 ml
mielDespensa45 ml- vinaigre de riz (ou jus de citron)Despensa15 ml
paprikaEspecias2 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
selEspecias3 g
graines de sésame (optionnel)Frutos secos y semillas5 g
ciboulette (ciselée, optionnel)Frutas y verduras5 g
por ración
Nutrición
409kcal
- Carbohidratos
- 15 g
- Proteínas
- 46 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Saisir les cubes de poulet jusqu'à coloration dorée.
- Paso 2
Ajouter les épices
- Ajouter l'ail haché, le poivre noir et le paprika.
- Laisser griller pour libérer les arômes.
- Paso 3
Caraméliser la sauce
- Verser le miel, la sauce soja et le vinaigre de riz.
- Laisser caraméliser jusqu'à ce que la sauce devienne glossy et nappe le poulet.
- Paso 4
Dresser et servir
- Saupoudrer de graines de sésame et de ciboulette.
- Servir avec du riz.
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