Plato principal
Poulet caramélisé & riz
35 minPara 3Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minPoulet caramélisé & riz
lo que necesita
Ingredientes
blanc de poulet (coupé en cubes)Carne500 g
selEspecias3 g
poivre (moulu)Especias2 g
ail (haché)Frutas y verduras3 piezas
gingembre (râpé)Frutas y verduras15 g
maïzenaDespensa20 g- sauce soja sucréeDespensa60 ml
mielDespensa30 g
ail semouleEspecias3 g
gingembre en poudreEspecias2 g
riz (cuit)Cereales250 g- huileDespensa20 ml
por ración
Nutrición
585kcal
- Carbohidratos
- 78 g
- Proteínas
- 42 g
- Grasas
- 12 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le poulet
- Couper le blanc de poulet en cubes.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail et le gingembre.
- Ajouter la maïzena et mélanger pour enrober les morceaux.
- Paso 2
Préparer la sauce
- Mélanger la sauce soja sucrée, le miel, l'ail semoule et le gingembre en poudre dans un bol.
- Paso 3
Cuire le poulet
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire dorer les cubes de poulet sur toutes les faces.
- Paso 4
Caraméliser
- Verser la sauce sur le poulet doré.
- Laisser réduire et caraméliser en remuant jusqu'à ce que les morceaux soient bien enrobés.
- Paso 5
Servir
- Servir le poulet caramélisé avec le riz cuit.
las más cocinadas primero